如果嫁接时,接穗上没有芽,那就无法形成新的植株,所以接穗上必须有芽是很容易理解的。但怎么知道接穗上有没有芽?这好像是一个很可笑的问题,芽怎么会发现不了?
对于学过专业知识的人来说,这应该不是个问题。但对于未学过专业知识的人,就算他嫁接技术很熟练,可能也会是个大问题。对这个问题,我有过亲身经历,觉得很有必要专门说一下。应该还是10年前了,当时园子里有几棵鸡瓜槭,其中在大门边窗前的二棵感觉挡了窗口的阳光,另外也觉得到羽毛槭比鸡瓜槭好看,就想嫁接成羽毛槭,感觉到自己的刀技还不够,就请了个嫁接老师傅来接。接的那天我有事没有在家,回来时发现,所有嫁接上去的接穗,没有一个是带芽的,结果可想而知。大家觉得,芽我总认识的吧,你还是慢慢下结论,在写文章中间,我跑去门外园子里面,数了下,共有19种树,查看一年生枝条(因为嫁接用的是一年生枝条),能明显看到芽的只有6个树种(不包括顶芽,顶芽大部分都能看到),还有个别仔细观察有芽点。以前还真没有认真观察过,居然有这么多树种,肉眼很难看到腋芽的。为便于大家认识,就采了其中一些树的一年生枝条,大家可以看一下,你能看到其中有没有芽,哪里有芽吗?
图8-1是罗汉松、竹柏、卫矛一年生枝条,罗汉松、竹柏是常绿树种,顶芽很明显,可以看到叶片、叶柄,未能看到芽。卫矛顶芽很明显,可以看到明显的叶痕,也看不到其他芽。
图8-2是柑橘、无花果、枣树、女贞一年生枝条。无花果有非常明显的芽,柑橘、女贞、枣树未能看到芽。
需要说明的是,图片中没有看到,只是我采的几棵树上看不到,不意味着所有这类树种都一样看不到,个体不一样,芽的发育也不一样。
那么这些枝条中有芽吗?了解这个问题之前,我们先来了解一下芽和几个概念:
1、根据芽的生长部位是否固定可以分为定芽和不定芽。
①定芽:就是萌发位置固定的芽;
②不定芽:就是萌发位置不固定的芽,不定芽受刺激后萌发得比较多,且一般老茎(枝)、老根才会萌发。
2、顶芽按生长位置分为顶芽和腋芽。
①顶芽:就是在茎(枝)的顶部生长的芽;
②腋芽:就是生长在叶腋处的芽。腋芽一般有1个,也有2~3个的,后一般形成侧枝。
③叶腋:叶柄与茎(枝)相接处的内侧叫叶腋。
④叶痕:叶片落下后的痕迹叫痕。
3、隐芽(潜伏芽):顾名思义隐芽是肉眼很难观察到,只有其萌发以后,我们才能见到的芽。大多着生在叶腋间、叶痕处、春秋梢之间的盲节处、枝条基部等部位。叶腋间和叶痕处实际上是一样的,落叶前是叶腋处,落叶后是叶痕处。
顶芽、腋芽、叶腋、叶柄、叶痕见图8-3
从上面的介绍我们可以知道,图片中一年生枝条的哪个地方有芽了,一是枝条顶端,二是叶腋(叶痕)处,这二个地方是固定芽的位置,另外在春秋梢之间的盲节处也可能存在隐芽。在上述图片中,顶芽一般都是很明显的,无花果有明显的腋芽,其他几个叶腋(叶痕)处是隐芽。
知道了这个道理,我们就明白应该怎么采接穗才会有芽了。记住以下几点就可以了:
① 采一年生枝条。为什么采一年生枝条,前面的文章中已经说过了。
② 用枝条中段。基部往往发育不充分,梢部一般不成熟。
③ 如果能看到明显的芽,就选芽体饱满的;如果看不到芽,常绿树选枝条健壮,叶片浓厚的,每个接穗有1-3个叶片。落叶树选枝条健壮,叶痕明显的,每个接穗有1-3个叶痕。总之,你采的接穗只要有叶或者叶痕,一般就不会出现没有芽的情况。你可能会问,是不是所有树木的叶腋或者叶痕处都是有芽的?这个问题还是留给专家去研究吧,你在母本树上肉眼看不到有芽,你能做的就是找有叶或者叶痕的枝条,因为只有那里才可能有芽。另外,有一种徒长枝,看起来粗大,通常徒长枝当年生长迅速,枝条比较长,一般都会直立生长,节间长、叶片大、叶片薄脆、芽点不饱满、发育不充实。特别是徒长枝基部的芽一般都是没有发育分化好的。所以一般不采徒长枝做接穗。如果必须要采用,就采用中上部,因为徒长枝基部的芽都是发育不全的,很难萌发。
另外,有时我们拿到接穗时,已经萌芽了,甚至有点长了,这时可以抹去已经萌发的芽,旁边一般还会有隐芽的。当然能用没有萌发的接穗是最好的。